Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Grönsaksgryta med kål

Grönsaksgryta med kål

0
801
Kök Franska
Kaloriinnehåll 64,2 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 2,1 gr.
Fetter * 6,2 gr.
Kolhydrater* 9,5 g
* per 100 gr. produkt
Grönsaksgryta med kål
Innehåll

Kål är en mycket god och hälsosam produkt från vilken du kan förbereda många olika rätter. Det är väldigt enkelt att laga en gång från kål, dessutom kan du använda en helt annan tillsats för matlagning. I det här receptet lär du dig att laga mat en gång från kål med grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Ta en grönsaksblandning som innehåller dina favoritgrönsaker. Du kan ta absolut vilken blandning som helst eller lägga till grönsaker frysta för vintern - tomater, majs, ärtor etc.
steg 2 av 8
Hetta upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna och tillsätt grönsaker till den. Sjud grönsakerna på måttlig värme i fem minuter, täckta.
steg 3 av 8
Skala och skölj och skär sedan i halva ringar (eller mindre) lök. Lägg till den på stekpannan.
steg 4 av 8
Därefter måste du skölja och skala morötterna och sedan riva dem på ett medium rivjärn. Lägg även de hackade morötterna i stekpannan.
steg 5 av 8
Hacka sedan din kål mindre, tillsätt salt och kom ihåg med händerna för att uppnå mjukhet.
steg 6 av 8
Lägg kålen i en stekpanna, tillsätt salt och kryddor efter smak, rör om och koka i cirka fem minuter till. Häll sedan i ett glas vatten och täck formen med ett lock. Du måste sjuda tills kålen är klar. Ju finare den strimlade kålen är, desto snabbare blir maträtten.
steg 7 av 8
Du kan lägga till köttfärs, korv eller - som vårt - hemlagade köttbullar till kål. Detta kommer att göra rätten mer tillfredsställande, även om tillägget inte är nödvändigt alls.
steg 8 av 8
Fördela den färdiga maträtten i portioner på tallrikar och servera direkt.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *