Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med bönor

Pickle med bönor

0
953
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 60,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 2,1 gr.
Fetter * 4,1 gr.
Kolhydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med bönor
Innehåll

Varje hemmafru har tider när det finns en färdig buljong i kylskåpet. En del av den kvarvarande buljongen är frusen. Detta recept är för dem som redan har en färdig buljong. Skillnaden mellan pickle är att det inte finns någon pärlkorn i den. Men denna pickle med bönor är också mycket god. Bönor passar bra till andra livsmedel.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Blötlägg bönorna över natten. Töm vattnet på morgonen. Häll vatten i en djup kastrull, tillsätt bönor och koka tills de är mjuka.
steg 2 av 7
Värm den kokta buljongen.
steg 3 av 7
Skala och skär potatisen i strimlor eller medelstora kuber. Överför till en kastrull för att koka över den uppvärmda buljongen.
steg 4 av 7
Skala löken, hacka fint.
steg 5 av 7
Skala morötterna, hacka fint. Lägg i lök och morötter i kastrullen.
steg 6 av 7
Inlagda gurkor (kan ersättas med inlagda) skärs i strimlor eller gnids på ett grovt rivjärn. Lägg i en kastrull, tillsätt bönor efter 15 minuter. Prova pickle, tillsätt kryddor, och tillsätt lite gurka pickle. Koka in grytan, stäng av värmen och låt den bryggas i 10 minuter.
steg 7 av 7
Servera doftande pickle med gräddfil och färskt bröd. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *