Pickle med köttbullar
0
1051
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
95,7 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
3,6 gr.
Fetter *
4 gr.
Kolhydrater*
14,6 gr.
Denna version av pickelen tillagas ganska snabbt, eftersom köttbullar läggs till istället för kött. Det visar sig inte mindre tillfredsställande och gott, och det visar sig spara tid. Dessutom är köttbullsalternativet oftast alltid gillat av barn.
Ingredienser:
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi förbereder de nödvändiga produkterna: vi tvättar riset till klart vatten, skalar och skär potatisen i små kuber, gnuggar de skalade morötterna på ett grovt rivjärn, gnuggar också inlagda eller inlagda gurkor på ett grovt rivjärn. Skala löken och skär i små tärningar. Lägg ris, potatis i en kastrull med vatten och koka upp, koka vid låg temperatur.
Medan riset och potatisen kokar, värm oljan i en stekpanna och stek löken tills den är genomskinlig. Tillsätt morötterna och fortsätt att bryna tills de är gyllenbruna i 5 minuter. För smaksättning kan du tillsätta vitlök som passeras genom en press till sautingen, om så önskas. Glöm inte att röra om.
Tillsätt sauteringen i grytan till riset och potatisen.
Lägg färsen i en skål, tillsätt salt, peppar och blanda väl. Forma små köttbullar ungefär halva storleken på en valnöt. För enkelhets skull kan du fukta händerna med vatten: köttfärsen kommer inte att hålla fast vid dina händer och köttbullarna blir mjukare.
Lägg färsen i en skål, tillsätt salt, peppar och blanda väl. Forma små köttbullar ungefär halva storleken på en valnöt. För enkelhets skull kan du fukta händerna med vatten: köttfärsen kommer inte att hålla fast vid dina händer och köttbullarna blir mjukare.
Smaklig måltid!