Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med nötkött

Pickle med nötkött

0
1060
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 100,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 17,4 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med nötkött
Innehåll

Pickle i nötkött buljong kommer ut mycket rik och välsmakande. Den rejäla varma maträtten är perfekt för en familjemåltid, och förberedelsen kräver inte att du anstränger dig för mycket.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Det är bättre att koka nötköttet i förväg, eftersom det vanligtvis tar 2-3 timmar. För buljongen genom en sil, tillsätt den mängd vatten som behövs och låt koka ytterligare. Kyl köttet.
steg 2 av 10
Separera nötköttet från benet, skär det i små bitar och skicka det till en kastrull med buljong.
steg 3 av 10
Skala potatisen och skär dem i tärningar.
steg 4 av 10
Vi tvättar pärlkornen med varmt vatten och lägger det i buljong.
steg 5 av 10
Efter att korn har kokats i 10 minuter tillsätt potatisen.
steg 6 av 10
Hacka löken, gnid morötterna på ett grovt rivjärn och skicka dem till en kastrull med uppvärmd vegetabilisk olja. Fräs grönsakerna, krydda med salt och peppar. Sedan skickar vi det till pannan.
steg 7 av 10
Skär de inlagda gurkorna i små tärningar och doppa dem i buljongen. När allt kokar gör vi elden mindre.
steg 8 av 10
Låt oss börja göra hemlagad pickle kryddor. Förbered svarta pepparkorn, vitlök, örter och lagerblad.
steg 9 av 10
Pressa vitlöken fint, hacka gröna, skicka dem tillsammans med peppar och lavrushka till pannan och ta bort från värmen.
steg 10 av 10
Vi serverar rik pickle till bordet. Du kan lägga till gräddfil.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *