Pickle med kål

0
1205
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 44,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 1,4 gr.
Kolhydrater* 8,5 gr.
Pickle med kål

Varje hemmafru har tider när det finns en färdig buljong i kylskåpet. Vissa fryser till och med resten av buljongen. Detta recept är för dem som redan har lagat tillagat. Även om du inte har en färdig buljong kommer det inte att vara svårt för en erfaren hemmafru att laga den. Kål är en ovanlig ingrediens, men detta kommer inte att göra den första kursen sämre.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka eller värm färdig buljong.
steg 2 av 6
Skala och skär potatisen i strimlor eller medelstora kuber.
steg 3 av 6
Överför till en kastrull till den uppvärmda buljongen och koka i 10-15 minuter. Skala morötter och lök, hacka dem. Hacka kålen. Häll vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna och stek grönsakerna på medelvärme.
steg 4 av 6
Överför de stekta grönsakerna till en kastrull med buljong. Inlagda gurkor (kan ersättas med inlagda) skärs i strimlor eller gnids på ett grovt rivjärn.
steg 5 av 6
Skicka gurkorna till pannan, tillsätt ketchup (du kan ersätta den med tomatpuré). Tillsätt kryddor efter smak. Hacka örterna och häll i en kastrull.
steg 6 av 6
Koka upp saltgurken med kål. Stäng av elden. Låt det brygga i 10-15 minuter.
Servera doftande pickle med gräddfil och färskt rågbröd. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *