Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med korn utan kött

Pickle med korn utan kött

0
1186
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 74,3 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 2,7 gr.
Fetter * 2,9 gr.
Kolhydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med korn utan kött
Innehåll

Den magra pickle -versionen innebär att inget kött läggs till soppan. Detta betyder dock inte alls att rätten blir mindre tillfredsställande. Den rätta kombinationen av ingredienser gör att du inte bara kan lägga till variation i din magra kost utan också njuta av en utsökt och näringsrik soppa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en kastrull, häll pärlkorn där och stek under konstant omrörning i cirka 10 minuter. Häll sedan 2 dl vatten i en kastrull, krydda med salt, koka i cirka 20 minuter tills allt vatten har absorberats.
steg 2 av 5
Skär lök, morot, vitlök och selleri och pickles i små kuber.
steg 3 av 5
Stek lök tills den blir brun, tillsätt morötter och selleri till den, stek i 5 minuter. Tillsätt sedan vitlök och pickles, stek i 1 minut.
steg 4 av 5
Överför grönsakerna till en kastrull, häll över dem med tomatsås och 1, 5 glas vatten, koka i 5 minuter. Tillsätt sedan korn till grönsakerna, peppra allt och koka i ytterligare 10 minuter.
steg 5 av 5
Häll saltlösning i en kastrull, koka lite och ta bort från värmen. Tillsätt färska örter i soppan och låt den bryggas i 10 minuter. Du kan servera smaksatt mager soppa till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *