Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med korn och kyckling

Pickle med korn och kyckling

0
802
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 81,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 4,3 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 15,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pickle med korn och kyckling
Innehåll

Pickle med korn och kyckling är ett bra första kursalternativ för dem som har lite tid att laga mat. Pickle kan tillagas i en stor kastrull i några dagar; det kan stå i kylskåp i 3-4 dagar. Från detta blir det rikare. Pickle visar sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Tvätta kycklingen, ta en djup kastrull och överför kycklingstrumporna. Häll kallt vatten på medelvärme. Efter kokning, ta bort skummet, minska värmen och låt sjuda i 40 minuter.
steg 2 av 10
Skölj kornet och häll kokande vatten över det.
steg 3 av 10
Förbered dina grönsaker. Tvätta och rengör. Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Skär potatis och gurkor i små bitar. Finhacka vitlök och lök.
steg 4 av 10
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna. Överför lök och morötter till stekpannan och fräs tills de är mjuka.
steg 5 av 10
Lägg gurkorna och hackad vitlök i en annan kastrull, från kastrullen där buljongen kokas, ta lite buljong och lägg till gurkorna och vitlöken.
steg 6 av 10
Rör om, sänk värmen, täck över och låt sjuda tills buljongen är genomstekt.
steg 7 av 10
Så snart buljongen är kokt, överför trummorna till en separat behållare. Tillsätt potatis, korn, morotstek, gurkor med vitlök i buljongen. Rör om och koka i 30 minuter.
steg 8 av 10
Skilj köttet från benen och skär i små bitar.
steg 9 av 10
Överför köttet till en pickle pickle, tillsätt kryddor efter smak.
steg 10 av 10
När pickelen är klar, stäng av värmen och låt den stå i 10-15 minuter. Under tiden, hacka upp greenerna. Häll pickelen i skålar och garnera med örter.
Njut av utsökt pickling!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *