Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med gryta

Pickle med gryta

0
961
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 101,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 3,9 gr.
Kolhydrater* 18,5 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med gryta
Innehåll

Den första kursen är inte nödvändigtvis tidskrävande och dyr. Det är fullt möjligt att spara tid och pengar genom att förbereda en "budget" -version av pickle med stuvat kött. Tro mig, i smak är det inte sämre än det som tillagas enligt ett traditionellt recept och till och med överträffar aromen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Koka pärlkorn i en separat kastrull. Häll vatten till soppan i en annan kastrull, koka upp. Skär potatisen i tärningar och lägg dem i kokande vatten, tillsätt lagerblad och pepparkorn där.
steg 2 av 4
Hacka lök, morötter, selleri. Stek först löken i en stekpanna tills den är gyllenbrun, tillsätt sedan morötter och selleri till den, fräs i 5 minuter.
steg 3 av 4
Tillsätt finhackade inlagda gurkor till grönsakerna i pannan, följt av tomatpuré, blanda. Lägg grytan, låt stå på elden i ytterligare 5 minuter.
steg 4 av 4
Vi skickar det färdiga kornet till kastrullen för soppan, överför grönsakerna från pannan till samma plats. Salta vid behov, koka i ytterligare 10 minuter. Stäng av värmen, låt den bryggas i ytterligare 10 minuter. Vi inbjuder alla till bordet att prova!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *