Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tankning inför vintern
  3. ➠ Pickle för vintern
  4. ➠ Pickle i burkar för vintern

Pickle i burkar för vintern

0
2931
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 98 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 3,2 gr.
Kolhydrater* 23,8 g
* per 100 gr. produkt
Pickle i burkar för vintern
Innehåll

Pickle är en ganska lång soppa att förbereda, eftersom du måste koka korn. Att spara tid i köket hjälper till att förbereda sopppreparat i burkar för vintern i förväg, som kan spädas med köttbuljong på vintern och användas för att mata familjen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skala löken med morötter. Skär löken i halva ringar, riv morötterna.
steg 2 av 4
Skölj kornet och koka upp.
steg 3 av 4
Tvätta gurkor och skär i halva ringar. Blanda lök och morötter, gurkor, solrosolja, salt, strösocker och tomatpuré i en djup kastrull. Koka i 40 minuter. över medelvärme. Tillsätt korn, koka ytterligare 5 minuter. och häll i ättika, rör om.
steg 4 av 4
Lägg ut pickleberedningen i försteriliserade burkar, rulla ihop. Kyl upp och ner under en varm filt till rumstemperatur, ta till källaren. Använd till våren.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *