Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lös fläskpilaf i en panna på spisen

Lös fläskpilaf i en panna på spisen

0
1801
Kök Östra
Kaloriinnehåll 114,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 12,4 gr.
Kolhydrater* 10,3 g
* per 100 gr. produkt
Lös fläskpilaf i en panna på spisen
Innehåll

Lös och rik pilaf kan tillagas inte bara i en gryta. Med fläsk och ångkokt ris kan du till och med göra det i en vanlig kastrull. Det finns några knep du kommer att lära dig av detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered alla livsmedel på listan.
steg 2 av 7
Koka upp vattnet, häll över riset och låt stå i en halvtimme.
steg 3 av 7
Skala löken och skär i tärningar. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är transparent, rör om då och då.
steg 4 av 7
Skala morötterna, tvätta och skär i strimlor, lägg dem i löken och stek i 5-7 minuter.
steg 5 av 7
Skär fläsket i kuber, lägg det ovanpå grönsakerna, rör om, täck pannan och koka i 15-20 minuter.
steg 6 av 7
Tillsätt sedan tomatpuré, vitlök, salt och kryddor, rör om.
steg 7 av 7
Tillsätt ris till stekning, häll i varmt vatten så att det täcker riset med cirka 2 centimeter. Täck formen med lock och koka pilaf i 35-40 minuter. Under tillagningen behöver pilaf inte omröras. All vätska ska absorberas. Lämna den färdiga pilaf under locket i ytterligare 15-20 minuter, servera sedan.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *