Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lös pilaf med kyckling i en kastrull

Lös pilaf med kyckling i en kastrull

0
794
Kök Östra
Kaloriinnehåll 134,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 6 gr.
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 23,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lös pilaf med kyckling i en kastrull
Innehåll

Bra maträtt för en familjemiddag. Pilaf med kyckling visar sig vara mindre kaloririkt än den traditionella, gjord på fett kött. Hur man lagar utsökt pilaf med kyckling i en panna, kommer du att lära av detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta kycklingen och skär i kuber. Förvärm en stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja och tillsätt kyckling. Stek köttet på hög värme tills det är gyllenbrunt på alla sidor.
steg 2 av 6
Tvätta lök och morötter, skala och skär i medelstora bitar. Lägg grönsaker i stekpannan och koka i 5 minuter.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan kryddorna och blanda väl. Tillsätt den oskalade vitlöken till stekningen och tillsätt vattnet.
steg 4 av 6
Täck stekpannan med ett lock och koka pilafbasen på låg värme i 25-30 minuter.
steg 5 av 6
Tvätta riset med rinnande vatten flera gånger, lägg det i en kastrull, fyll det med vatten och salt efter smak.
steg 6 av 6
Täck pannan med ett lock, låt pilaf koka, minska sedan värmen och koka pilaf i 25-30 minuter tills vätskan avdunstar. Ta kastrullen från värmen, rör om pilaf och låt den bryggas i ytterligare 10-15 minuter. Servera varmt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *