Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Lös pilaf med kyckling i en gryta på spisen

Lös pilaf med kyckling i en gryta på spisen

1025

Kök Östra

Kaloriinnehåll 102,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 4,3 gr.

Fetter * 5,6 g

Kolhydrater* 18,1 gr.

Lös pilaf med kyckling i en gryta på spisen

Innehåll

Hemlagad kycklingpilaf kan tillagas i en gryta på spisen. Den kulinariska idén passar för luncher och middagar. Utvärdera ett intressant recept, tack vare vilket du får en doftande och smulig maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar kycklingen och skär den i små bitar.

Vi rengör morötterna och skär dem i tunna kuber.

Skär löken i halva ringar.

Kvitten kan delas in i fyra delar. Ta bort kärnan.

Ta bara bort den övre skalen från vitlökets huvuden.

Vi lägger grytan på spisen. Häll vegetabilisk olja i den och lägg löken först.

Lägg till kycklingen och morötterna efter ett par minuter. Häll i lite vatten och tillsätt salt. Vi lagar mat i cirka 10 minuter.

Vid denna tidpunkt sköljer vi riset. Ett enkelt förfarande kommer att göra den färdiga produkten mer smulig.

Vi återvänder till grytan. Här lägger vi till vitlökhuvuden, en skiva med het peppar och alla andra kryddor, förutom gurkmeja. Rör om och koka på svag värme i ytterligare 10 minuter.