Grillade grönsaker på grillen

Grillad zucchini har en behaglig karakteristisk doft. De kan bakas separat eller kombineras med kött och andra livsmedel. Till exempel är ett enkelt baconlindat zucchinirecept perfekt för dagliga menyer och semestermenyer.

Den bakade potatisen enligt detta recept kommer utan tvekan att tilltala många. Potatis i ett fettnät visar sig vara mycket saftigt och går för en fullvärdig rejäl maträtt.

Många hemmafruar väljer enklare recept för sömmar för vintern, och mycket förgäves. Grönsaks- och rissallad har en underbar, rik smak. Det är mycket näringsrikt, tillfredsställande och hälsosamt. Och det tar inte lång tid att förbereda det!

Kolbakad potatis med en skiva bacon och lök, omsorgsfullt insvept i folie, påminner om barns vandringsturer till naturen. Rätten är enkel och utsökt.

Zucchini marinerad i majonnäs och stekt på galler är mycket mjukt och saftigt. Enkelheten med denna maträtt gör matlagning på öppen eld till ett nöje.

Doftande zucchinibåtar med vitlöksfyllning av fetaost och gröna är särskilt välsmakande.

Om du ska ut på landsbygden och steka en grill, glöm inte att ta med dig en bit grönsaker i förväg. Saftig och lätt tillbehör gör din picknick ljus och oförglömlig.

Det är inte så lätt att baka välsmakande potatis i skivor på grillen. När allt kommer omkring brinner denna nyckfulla grönsak ofta i kanterna och förblir fuktig i mitten. Men det finns ett trick - folie. Dess användning kommer att hjälpa till att laga maträtten snabbare och njuta av smaken av ister, och sedan för doften av rök kan du ta bort den och föra skålen på kol till guldbrun.

Rätter tillagade över öppen eld är gudomligt läckra. Grönsaker bakade på kol harmoniserar perfekt i en aromatisk och lite kryddig sallad. Det är inget svårt att laga mat, följ bara instruktionerna från fotot.

Äggplanter på spett med bitar av bacon, som gör grönsaken saftig och aromatisk, är en mycket god maträtt som kan ätas som en smörgås eller kompletteras med en köttkebab. Aubergine smakar inte bittert alls och visar sig vara mjukt och doftande, om så önskas kan du först ta bort huden.

En kryddig auberginesallad med lök och vitlök är ett utmärkt kallt förrättalternativ. Det är förresten mycket viktigt, under fastan, som tillbehör till kokt ris eller potatis. Du kan själv justera mängden olja i salladen: om du inte vill att salladen ska bli fet, minska mängden olja med en fjärdedel. Het paprika och vitlök lägger till behagliga kryddiga toner i salladen, och kryddan till kebaben ger en behaglig doft.

Jag föreslår att du gör läckra kalorifattiga pitakuvert med suluguniost. Jag förbereder ofta en sådan aptitretare för familjesammankomster och tar den också med mig till en picknick, så att jag senare kan bryna dem över elden. Om du tittar på din figur och näring, ta ombord det här enkla receptet och gläd dig själv och dina vänner.

Som ett alternativ till köttkebab på en picknick blir det röd fisk bakad på grillen. Den måste tillagas ordentligt för att göra den stekt, saftig och inte övertorkad. För denna delikatess passar fisk från lax- eller störfamiljen bäst, eftersom den inte bara är god utan också behåller sin form väl när den bakas. Marinera fisk i granatäpplejuice med citron.

Det finns många recept för att steka kalkon på grillen, men ofta brinner det ut på utsidan, men inuti förblir det rått eller köttet visar sig vara torrt. I detta recept bjuds du på att baka en kalkon i folie med tillsats av grönsaker. Köttet blir saftigt och mjukt, och dessutom direkt med ett tillbehör. Du kan ta alla grönsaker.

Det är mycket bekvämt att inte bara baka makrill på grillen, utan omedelbart följa med grönsaker under bakning. Fisken med tillbehör tillagas samtidigt och blir saftig och rik. Besväret är mindre, och resultatet är ännu godare.

För att laga crucian carp på grillen är det bättre att välja medelstor - inte liten, men inte för stor. Perfekt om fisken är färsk, inte frusen. För smak, fyll slaktkroppen med lök, peppar och persilja och linda dem i folie för att bevara saftigheten. I denna form, grädda crucian carp på ett galler på båda sidor i femton till tjugo minuter.

Bläckfiskar passar bra med saftiga tomater, aromatiska gröna lökar och hård ost. Fyllningen av dessa ingredienser betonar bläckfiskets ömhet och dess karakteristiska smak. Du kan laga sådana bläckfiskar både på grillen på grillen och på grillen. Det viktigaste är att inte överexponera och ta bort skaldjur i tid så att de förblir mjuka.

Gäddkött är mycket gott, och när det bakas i folie på grillen bevaras all dess naturliga saftighet och känsliga sötma. Fiskmassan är mycket öm. För smak, linda ringar och några skivor tomat i folie tillsammans med fisk. En sådan fisk tillagas bokstavligen i sin egen juice, smaksatt med grönsaker och kryddor.