Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Hackade tomater med basilika för vintern

Hackade tomater med basilika för vintern

2772

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 58,7 kcal

Portioner 12 l.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 1,7 gr.

Kolhydrater* 15,1 gr.

Hackade tomater med basilika för vintern

Innehåll

Tomatrullar för vintern visar sig vara särskilt aptitretande om du lägger till några blad basilika och annat grönt till dem. Ditt hushåll kommer definitivt att uppskatta ett sådant saftigt och aromatiskt mellanmål!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Mina grönsaker och örter. Skär tomaterna i halvor och ta bort kronbladet.

Paprika skalas från frön och tunna strimlor.

Dela persiljan i löv och finhacka dillen.

Skär löken i små tärningar.

Vi lägger vattnet på elden och koka upp det, häll socker och salt i det. Efter att de lösts helt, tillsätt ättika och ta bort från värmen. Tillsätt koriandern.

Lägg bitar peppar, lök, lite gröna, pepparkorn (det är bäst att lägga några bitar på botten av burken och ovanpå tomaterna), basilika och halvor av tomater i steriliserade burkar. Fyll med marinad och tillsätt 1 matsked till varje burk. vegetabilisk olja. Vi rullar ihop burkarna och vänder dem på locken. När de svalnat skickar vi dem till en kall plats.

Smaklig måltid!