Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Risgryta med zucchini och ost

Risgryta med zucchini och ost

688

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 129,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,2 gr.

Fetter * 9,5 g

Kolhydrater* 15,1 gr.

Innehåll

Gryta är en av de enklaste rätterna och du kan välja väldigt olika ingredienser till den. En utsökt och delikat maträtt kommer att göras av ris, zucchini och ost.

Ingredienser

vitt ris (kokt) 1 msk. Zucchini 0,5 kg Lök 1 ST. Ägg 3 st. Ost 200 gr. parmesanost 30 gr. Kryddor (valfritt) smak Salt smak Solrosolja för stekning

Tillagningsprocessen

Skala löken, finhacka och stek tills den är gyllenbrun i solrosolja. Tvätta zucchinin, skär vid behov av den tjocka skalen och ta bort fröna. Riv zucchinin och osten på ett grovt rivjärn. ¼ lägg åt lite av osten. I en skål, kombinera lök, courgette, ost, kokt ris och ägg.