Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Ris och zucchinigryta i ugnen

Ris och zucchinigryta i ugnen

0
610
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 109,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 5,6 g
Fetter * 7,8 g
Kolhydrater* 15,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ris och zucchinigryta i ugnen
Innehåll

Du kan alltid piska upp en gryta. Om du har färdig risgröt, blanda den med riven zucchini, ägg och ost. Du kan till och med äta en sådan maträtt medan du är på en diet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj riset, häll 2/3 kopp vatten och koka i 10-12 minuter och låt sedan stå under lock i 3 minuter.
steg 2 av 7
Skala löken och skär i tärningar. Stek den i olivolja i 3-5 minuter.
steg 3 av 7
Tvätta zucchinin, du behöver inte skala den unga frukten. Riv grönsaken på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 7
Riv hård ost, ¼ avsatt för strö.
steg 5 av 7
Blanda ris, lök, zucchini, ost och ägg i en skål och krydda med salt efter smak.
steg 6 av 7
Smörj en ugnsform med smör, lägg den resulterande massan i den, jämna ut och strö över ost.
steg 7 av 7
Grädda formen i ugnen i 180 grader i 35-40 minuter. Ris- och zucchinigryta kan serveras med gräddfil.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *