Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagels med smördeg utan jästdeg

Bagels med smördeg utan jästdeg

0
570
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 264,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 10,9 gr.
Kolhydrater* 53 gr.
* per 100 gr. produkt
Bagels med smördeg utan jästdeg
Innehåll

Bagels är de bakverk som inte är värre än köpta hemma. Allt tack vare deras bisarra form. Du kommer att lära dig att laga sådana bakverk från detta recept.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tina upp degen, strö över mjöl och rulla ut den till en tjocklek på 3-5 millimeter. Skär degen i åtta lika trianglar.
steg 2 av 5
Lägg en tesked sylt på den breda kanten av varje triangel. Med fyllningen är det viktigaste att inte överdriva det, så att sylt inte rinner ut på bakplåten.
steg 3 av 5
Rulla trianglarna till en rulle utifrån den bredaste delen.
steg 4 av 5
Täck bakplåten med pergament och smörj med vegetabilisk olja. Lägg ut bagels, pensla dem med en blandning av uppvispat ägg och socker.
steg 5 av 5
Grädda bagels i 220 grader i 10-20 minuter. De ska jäsa bra och bruna. Låt bakverket svalna något innan servering.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *