Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashrulle med röd fisk och ost

Lavashrulle med röd fisk och ost

0
406
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 188 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 13,1 gr.
Fetter * 9,2 g
Kolhydrater* 25,2 g
* per 100 gr. produkt
Lavashrulle med röd fisk och ost
Innehåll

För älskare av traditionella rullar finns det ett bra alternativ - en lavashrulle. Idag föreslår jag att du gör en pitarulle med röd fisk och ost. Förrätten visar sig vara otroligt god och saftig, den kommer att dekorera varje festligt firande. Var noga med att laga det och du kommer inte ångra det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Lägg ett ark armenisk lavash på en ren arbetsyta på köksbordet och pensla sedan med färskost, sprid osten jämnt över hela lavashytan med en tunn kniv.
steg 2 av 6
Tvätta gurkorna noggrant i kallt vatten, torka sedan med en kökshandduk och skär i tunna strimlor efter att ha tagit bort svansarna. Lägg gurkskivorna ovanpå ostmasselskiktet.
steg 3 av 6
Skär lättsaltad öring i tunna skivor med en vass kniv. Fördela fiskskivorna över färskosten mellan gurkskivorna. Om du gillar att ha mycket fisk, ta en större bit.
steg 4 av 6
Och rulla sedan upp rullen så tätt som möjligt. För att blötlägga rullen väl, linda den i plastfolie eller folie och låt stå i kylskåpet i cirka 30 minuter.
steg 5 av 6
Skär sedan rullen i portioner.
steg 6 av 6
Lägg den skivade pitarullen med röd fisk och ost på ett fat och servera.

Njut av ett gott mellanmål!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *