Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashrulle med röd fisk, ostmassa och gurka

Lavashrulle med röd fisk, ostmassa och gurka

0
1765
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 150,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 13,8 g
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 22,9 g
* per 100 gr. produkt
Lavashrulle med röd fisk, ostmassa och gurka
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av mitt favoritrecept på en rulle med röd fisk, ostmassa och gurka gjord på lavash. Förrätten visar sig vara vansinnigt aromatisk och otroligt god. Jag förbereder ofta en sådan rulle till ett festligt bord. Fisk- och skaldjursälskare kommer absolut att älska denna underbara maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skär den lättsaltade röda fisken i tunna skivor med en vass kniv.
steg 2 av 8
Tvätta gurkorna noggrant i kallt vatten, torka sedan med en kökshandduk eller pappershanddukar och skär i tunna strimlor efter att ha skurit av svansarna.
steg 3 av 8
Lägg ett ark armenisk lavash på en ren arbetsyta på köksbordet.
steg 4 av 8
Smörj sedan ett ark förberett pitabröd med ostmassa, fördela det jämnt över hela pitabrödets yta med hjälp av en silikonspatel eller den platta sidan av en bred kniv.
steg 5 av 8
Lägg gurkskivorna ovanpå ostskiktet, varv med de röda fiskskivorna.
steg 6 av 8
När du fördelar all fyllning över pitabrödet rullar du upp rullen så tätt som möjligt. Rulla rullen i plastfolie eller folie och lägg i 20-30 minuter i blöt i kylen.
steg 7 av 8
Skär den blötlagda rullen i portioner.
steg 8 av 8
Lägg upp på en tallrik och servera.

Njut av en ovanligt mjuk och saftig lavashrulle med röd fisk, ostmassa och gurka!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *