Rulla med kyckling och lavashgrönsaker

0
513
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 179,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 9,4 gr.
Fetter * 12,6 gr.
Kolhydrater* 15,5 g
Rulla med kyckling och lavashgrönsaker

Jag skulle vilja erbjuda en underbar variant av ett aptitretande mellanmål, som mycket väl kan ersätta en hel måltid. En rulle med kyckling och grönsaker gjord av lavash är bekvämt att ta med sig på en resa, vandring eller picknick. Fyllningen är saftig och skorpan ovanpå är krispig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj kycklingfilén noggrant under kallt rinnande vatten, torka sedan med pappershanddukar och skär i tunna skivor. Stek kycklingköttet tills det är gyllenbrunt i en välvärmd torr stekpanna. Smaksätt med salt och peppar efter smak.
steg 2 av 5
Skala rödlöken och skölj under kallt vatten, skär sedan i tunna halvringar. Tvätta och torka gurkor och tomater. Skär gurkorna i tunna tärningar. Skär tomaterna i klyftor. Skär den hårda osten i tunna skivor. Kombinera majonnäs, gräddfil och ketchup i en separat skål.
steg 3 av 5
Lägg arken med armenisk lavash på en ren arbetsyta. Lägg den förberedda fyllningen på varje pitabröd - ost, kyckling, gurkor, tomater och rödlök, toppa med såsen och hackad vitlök.
steg 4 av 5
Rulla pitabrödet så tätt som möjligt så att fyllningen inte trillar ut. Lägg de färdiga rullarna i en välvärmd torr grillpanna. Stek tills de är krispiga och aptitretande på båda sidor.
steg 5 av 5
Servera den varma pitarullen med kyckling och grönsaker på bordet i portioner.

Njut av ett krispigt och saftigt mellanmål!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *