Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Hackade kycklingbröstkotletter med ost och örter

Hackade kycklingbröstkotletter med ost och örter

1515

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 196,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 13,7 g

Fetter * 23,1 gr.

Kolhydrater* 5,4 gr.

Hackade kycklingbröstkotletter med ost och örter

Innehåll

Att laga hackade kotletter kommer att rädda dig från den tråkiga tvätten av hushållsapparater efter att du lagat köttfärsen. Dessutom behåller kött i bitar sin saftighet bättre, och tack vare tillsats av ost och örter får kotletterna en behaglig krämig smak och arom.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingköttet, separera filén från benen och skär den i små tärningar.

Tillsätt ägg, stärkelse, majonnäs, salt och kryddor till köttet, blanda väl.

Tvätta gröna och hacka fint med en kniv. Skala vitlöken och passera genom en press. Skär osten i tärningar. Tillsätt alla dessa ingredienser till köttet och blanda igen.

Hetta upp stekpannan, häll i solrosoljan och lägg koteletten tom på den med en matsked. Koteletterna kommer att likna pannkakor i form, stek dem på båda sidor på medelvärme i 5-7 minuter. Torka de färdiga kotletterna från olja med pappersservetter och servera.

Smaklig måltid!