Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Hackade kycklingbitar med majonnäs i en kastrull

Hackade kycklingbitar med majonnäs i en kastrull

1179

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 182,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 13,1 gr.

Fetter * 19,7 g

Kolhydrater* 7,6 gr.

Hackade kycklingbitar med majonnäs i en kastrull

Innehåll

Läckra, aptitretande och otroligt mjuka kycklingbitar med majonnäs! Att laga dem är väldigt enkelt och snabbt. Detta är ett utmärkt tillskott till absolut vilken sidrätt! Och med en färsk sallad blir rätten till en riktig kunglig middag!

Ingredienser

Kycklingfilé 300 gr. Majonnäs 2 msk Majsstärkelse 1 msk Ägg 1 ST. Lök 1 ST. Kryddor (valfritt) smak Salt smak Vegetabilisk olja 2 msk

Tillagningsprocessen

Vi tvättar kycklingfilén, torkar den med en torr handduk och hackar den med en kniv i små rektanglar.

Vi rengör löken och finhackar den också i tärningar. Tillsätt löken till kycklingen, vispa sedan i ägget och rör om.

Tillsätt majonnäs och stärkelse till köttfärsen, salt och krydda efter eget tycke.

Knåda nu massan noggrant och låt stå i 20 minuter så att den tjocknar och inte sönderfaller vid stekning.

Värm en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Forma ovala kotletter och lägg ut dem för rostning. Stek kotletter på båda sidor på hög värme, reducera sedan och stek i ytterligare 3-4 minuter.

Smaklig måltid!