Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashrulle med konserverad fisk, smält ost och ägg

Lavashrulle med konserverad fisk, smält ost och ägg

0
646
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 205,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 12,6 gr.
Kolhydrater* 19,8 g
* per 100 gr. produkt
Lavashrulle med konserverad fisk, smält ost och ägg
Innehåll

Jag vill dela med mig av ett underbart recept på en rulle gjord på pitabröd, som ofta hjälper mig när gästerna står för dörren. Ett elementärt recept tar ingen tid alls. Prova det och njut av ett otroligt gott, mört och snabbt att förbereda mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra en pitarulle med konserverad fisk, smält ost och ägg. Förkoka den önskade mängden kycklingägg i mycket saltat vatten. Kyl dem sedan i kallt rinnande vatten och skala dem.
steg 2 av 6
Använd en burköppnare för att öppna en burk med konserverad fisk. Lägg den i en djup skål och mosa ordentligt med en gaffel tills den blir en homogen konsistens. Skala löken, skölj under vatten och finhacka med en kniv, lägg till den hackade burkfisken.
steg 3 av 6
Riv de skalade kycklingäggen på ett grovt rivjärn eller hacka med en vass kniv. Riv den smälta osten på ett grovt rivjärn. Lägg upp med resten av ingredienserna. Tillsätt sedan önskad mängd majonnäs. Rör om tills det är smidigt. Om så önskas kan majonnäs ersättas med gräddfil eller naturlig yoghurt.
steg 4 av 6
Lägg ett ark armenisk lavash på en ren arbetsyta på köksbordet och smörj sedan med hälften av den förberedda fyllningen, fördela den jämnt över hela ytan av lavashen med hjälp av en silikonspatel. Gör samma sak med det andra arket pitabröd.
steg 5 av 6
Rulla ihop rullarna så tätt som möjligt. Linda dem sedan i plastfolie eller folie och ställ dem i kylen i cirka 15-20 minuter för att dra. Om du förbereder mellanmål i god tid, låt det dra i natten. Det kommer att bli ännu bättre så.
steg 6 av 6
Med tiden skär du pitarullarna i portioner. Lägg den kylda och blötlagda pitarullen med konserverad fisk, smält ost och ägg på en stor serveringsfat och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *