Hem
➠
➠
➠ Lavashrulle med konserverad fisk, ost och ägg

Lavashrulle med konserverad fisk, ost och ägg

639

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 168,2 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 9,6 gr.

Fetter * 10,5 g

Kolhydrater* 13,9 gr.

Lavashrulle med konserverad fisk, ost och ägg

Innehåll

Jag vill dela med mig av ett otroligt gott recept på en kall aptitretare, som jag ofta lagar till olika fester och högtider. En rulle med konserverad fisk, ost och ägg, gjord på lavash, visar sig vara öm och väl genomblöt. Förrätten kommer att dekorera festbordet och försvinna omedelbart från bordet, så förbered en dubbel portion på en gång.

Ingredienser

Armenisk lavash 2 ark Vitlök 3 tänder. Salt smak Konserverad fisk 1 burk Majonnäs 100 g Kål 100 g Ägg 2 st. Bearbetad ost 100 g

Tillagningsprocessen

Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna, skala och riv.

Riv också den erforderliga mängden bearbetad ost på ett fint rivjärn.

Lägg önskad mängd majonnäs i en liten skål. Skala vitlöken, skölj under vatten och finhacka med en kniv eller för den genom en press. Rör såsen ordentligt tills den är jämn.

Skär kinakålen i tunna strimlor.

Öppna en burk med konserverad fisk med en burköppnare, lägg den i en liten skål och mosa den väl med en gaffel.

Ta den mängd armenisk lavash som krävs.

Lägg ett ark armenisk lavash på en ren arbetsyta på köksbordet och pensla sedan med den förberedda såsen och fördela den jämnt över hela ytan av lavashen med en silikonspatel.