Hem
➠
➠
➠ Lavashrulle med konserverad fisk, ägg och gurka

Lavashrulle med konserverad fisk, ägg och gurka

1329

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 207,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 13,1 gr.

Fetter * 12,7 g

Kolhydrater* 14,4 g

Lavashrulle med konserverad fisk, ägg och gurka

Innehåll

Varje värdinna har i sin kokbok enkla och snabba recept på läckra kalla aptitretare som passar alla festliga firanden eller familjen. Jag föreslår att du gör en pitarulle med konserverad fisk, ägg och gurka.

Ingredienser

Armenisk lavash 2 ark Konserverad fisk 200 gr. Ägg 2 st. Gurkor 100 g Majonnäs 100 g parmesanost 100 g

Tillagningsprocessen

Koka den önskade mängden kycklingägg i saltat vatten. Kyl dem sedan i kallt vatten och skala dem. Riv de skalade kycklingäggen på ett fint rivjärn.

Riv också hård ost på ett fint rivjärn.

Tvätta gurkorna noggrant i kallt vatten, torka sedan med en kökshandduk, riv på ett grovt rivjärn eller skär i tunna skivor efter att ha tagit bort svansarna. För dessa ändamål är det bättre att använda en speciell rivare eller grönsaksskalare.

Använd en burköppnare för att öppna en burk med konserverad fisk.

Lägg den i en skål och mosa den väl med en gaffel.

Förbered den erforderliga mängden armenisk lavash.

Lägg ett ark armeniskt lavash på en ren arbetsyta på köksbordet och smörj det sedan med en liten mängd majonnäs, fördela det jämnt över hela ytan av lavashen med hjälp av en silikon spatel eller sked.