Hem
➠
➠
➠ Lavashrullar med konserverad fisk

Lavashrullar med konserverad fisk

493

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 154,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 8,3 gr.

Fetter * 10,4 g

Kolhydrater* 12,5 g

Innehåll

Jag föreslår att du gör läckra och rejäla lavashrullar med konserverad fisk. Ett saftigt mellanmål kommer att dekorera alla familjefester och kommer att glädja alla utan undantag. Processen att göra rullar tar en minimal tid. Koka och du kommer inte ångra det!

Ingredienser

Armenisk lavash 2 ark Konserverad fisk (Saira) 240 gr. Ägg 3 st. Inlagda gurkor 150 g Majonnäs 200 gr. Vitlök 1 tand.

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser du behöver för att göra konserverade fiskrullar.

Använd en burköppnare för att öppna en burk med rökt saury på burk eller annan fisk på burk. Lägg den i en skål och mosa den väl med en gaffel.

Koka den önskade mängden kycklingägg i saltat vatten. Kyl dem sedan i kallt vatten och skala dem. Riv de skalade kycklingäggen på ett grovt rivjärn.

Mät upp önskad mängd majonnäs. Skala vitlöken, skölj under vatten och finhacka med en kniv eller för den genom en press och blanda noggrant tills den är jämn.

Skär ett ark armenisk lavash på mitten, lägg det på en ren arbetsyta på köksbordet och pensla det sedan med den förberedda såsen och fördela det jämnt över hela ytan av lavashen med en silikonspatel. Skär de inlagda gurkorna i små tärningar och lägg ovanpå såsen.