Hem
➠ Bröd hemma
➠ Bröd i en brödmaskin
➠ Rågbröd utan surdeg i en brödmaskin

Rågbröd utan surdeg i en brödmaskin

2738

Kök Värld

Kaloriinnehåll 239,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 180 minuter

Proteiner * 5,6 g

Fetter * 2,3 gr.

Kolhydrater* 52,5 g

Innehåll

Rågbröd har en utmärkt krispig skorpa och en utsökt smula med en behaglig syrlighet. Det är allmänt känt att rågbakverk är mycket hälsosamt för kroppen, så ta detta rågbrödsrecept i bruk och använd det för hälsan.

Ingredienser

Kefir 250 ml. Bikarbonat 1 tsk Salt 1 tsk Strösocker 0,5 tsk Skalat rågmjöl 2,5 msk.

Tillagningsprocessen

Häll kefir vid rumstemperatur i degformen. Lägg sedan till bakpulver.

Tillsätt sedan den mängd salt och socker som krävs.

Sikta mjölet och häll i brödmaskinens hink.

Ställ in Super Fast Bread Program för 750 gram bröd. Kontrollera brödets beredskap med ett träspett. Om brödet inte är helt bakat, ställ in programmet Bakning i ytterligare 15-20 minuter.