Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Bröd hemma
  3. ➠ Bröd i en brödmaskin
  4. ➠ Rågbröd 750 gram i en brödmaskin

Rågbröd 750 gram i en brödmaskin

0
3420
Kök Värld
Kaloriinnehåll 235,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 12 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 60,7 g
* per 100 gr. produkt
Rågbröd 750 gram i en brödmaskin
Innehåll

Rågbröd är inte bara gott och aromatiskt, utan också mycket hälsosamt. Du kan baka det hemma, bäst av allt i en brödmaskin. Enligt detta recept kommer brödet att bli mjukt, poröst, med en krispig skorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Häll vatten i rumstemperatur i hinken på en brödmaskin. Tillsätt sedan socker, salt och vegetabilisk olja.
steg 2 av 6
Tillsätt sedan det siktade mjölet.
steg 3 av 6
Tillsätt jäst malt, det ger brödet en rågsmak och en fin mörk färg.
steg 4 av 6
Tillsätt jäst och bakpulver sist. Lägg hinken i brödmaskinen och välj programmet Rågbröd, vikt 750 gram, medellång skorpefärg.
steg 5 av 6
Se till att degen inte är för torr och ojämn när du knådar degen. Mer mjöl eller vatten kan tillsättas efter behov. Rätt deg ska vara mjuk, slät och blank.
steg 6 av 6
Det färdiga brödet har en vacker gyllene skorpa och en behaglig doft. Kyl den innan du hackar den.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *