Hem
➠ Nyår
➠ Recept för det nya året
➠ Caesarsallad med rökt kyckling, krutonger och tomater

Caesarsallad med rökt kyckling, krutonger och tomater

654

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 195,8 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 12,3 gr.

Fetter * 13,9 gr.

Kolhydrater* 6,7 g

Caesarsallad med rökt kyckling, krutonger och tomater

Innehåll

Idag förbereder vi en kryddig version av Caesar, vars höjdpunkt är rökt kyckling. Det kommer att ge salladen en rökig smak, och krispiga krutonger kommer att lägga till känslan av en sprakande eld i närheten.

Ingredienser

Rökt kyckling 230 gr. parmesanost 40 gr. Ägg 2 st. Färska tomater 1 - 2 st. Blad sallad 1 bunt Kex 50 - 70 gr. Majonnäs 50 gr.

Tillagningsprocessen

Låt oss först koka äggen. Under denna tid kommer vi att ha tid att förbereda alla andra ingredienser.

Skär sedan den rökta kycklingen i tärningar. Du kan också skära i remsor, men då är det också bättre att skära de efterföljande produkterna i remsor för att inte störa skålens övergripande sammansättning.

Efter att ha tagit bort de ruttna delarna och sköljt salladsbladen noga, låt dem torka naturligt eller påskynda processen med en pappershandduk. Sedan river vi de torra bladen i medelstora bitar.

Skär tomaterna i kuber eller strimlor, beroende på vilket alternativ du använde när du skär kycklingen.

Tre ost på ett fint rivjärn.

Vi skär också de kokta äggen i tärningar och vi kan börja montera salladen. I en djup skål, kombinera kyckling, tomater, sallad och ägg. Strö över krutonger och riven ost ovanpå. Det är bättre att servera majonnäs separat så att våra krutonger inte blir blöta. Det är det, Caesar är redo för provsmakning!