Hem
➠ Nyår
➠ Recept för det nya året
➠ Caesarsallad med kyckling, kinakål, tomater och krutonger

Caesarsallad med kyckling, kinakål, tomater och krutonger

1095

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 134,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 11,7 g

Fetter * 12,3 gr.

Kolhydrater* 10,9 g

Caesarsallad med kyckling, kinakål, tomater och krutonger

Innehåll

Caesarsallad med kyckling kan tillskrivas lågkalorirätter. Hemligheten med denna maträtt är att kycklingen stekas i en torr stekpanna. Tack vare detta smakar salladen inte sämre än restaurangens.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingfilén och skär i kuber. Salta köttet, krydda och häll över sojasås, låt marinera i 10 minuter.

Förvärm en stekpanna och stek kycklingen utan olja tills den är gyllenbrun.

Skär brödet i tärningar. Torka krutongerna i en torr stekpanna eller ugn.

Tvätta kinakålen och skär i stora bitar. Lägg kålen på ett plant fat.

Tvätta körsbärstomaterna, skär dem på mitten och lägg dem ovanpå kålen.

Tillsätt sedan krutonger och stekt kyckling.

Förbered en dressing. Kombinera majonnäs, saft av en halv citron, vitlök, salt, peppar, två matskedar vatten och riven ost. Smaka av såsen, tillsätt olivolja, tillsätt italiensk örtblandning och rör om igen.