Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Caesarsallad med lax och krutonger

Caesarsallad med lax och krutonger

0
941
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 143,1 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 14,5 g
Fetter * 10,4 g
Kolhydrater* 14,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Caesarsallad med lax och krutonger
Innehåll

Caesar med lax är inte en maträtt för varje dag. För att förbereda det krävs inga speciella kulinariska färdigheter, men särskild uppmärksamhet bör ägnas åt valet av produkter, de måste vara färska och av hög kvalitet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skär skorpen av brödet och skär köttet i tärningar. Överför brödet till en påse, tillsätt vegetabilisk olja, en nypa salt, peppar och provensalsk krydda. Knyt påsen och blanda innehållet försiktigt.
steg 2 av 7
Lägg sedan krutongerna på en plåt och baka dem i 190 grader.
steg 3 av 7
Krydda biffen med salt och krydda på båda sidor.
steg 4 av 7
Lägg biffen i en förvärmd stekpanna och ringla över sojasås. Stek fisken på båda sidor i 4 minuter.
steg 5 av 7
Skilj laxköttet från benen och ta isär det i mindre bitar.
steg 6 av 7
Lägg salladsbladen på ett plant fat. Tillsätt hackade tomater.
steg 7 av 7
Lägg sedan ut laxskivorna, häll över Caesarsåsen, strö över salladen med riven ost och lägg ut krutongerna. Caesarsallad är redo att serveras på festbordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *