Donau sallad med zucchini för vintern
0
1482
Kök
Ungerska
Kaloriinnehåll
96,2 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
1 d.
Proteiner *
0,9 gr.
Fetter *
5,2 gr.
Kolhydrater*
23,3 gr.
Huvudprodukterna i upphandlingen är courgetter, paprika och köttiga salladsorter av tomater. Under konserveringen dränks grönsaksbitarna i varandras juicer och skapar en ny unik smak för salladen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta paprikorna och skär dem i medelstora kuber efter att du har tagit bort frölådan. Lägg de hackade tomaterna i en kastrull och lägg på spisen. Tillsätt socker och salt, blanda försiktigt. Koka upp och koka i 10 minuter. Tillsätt sedan zucchinin och peppar. Häll i vegetabilisk olja och rör om. Koka upp, koka i cirka 30 minuter. På 15 min. lägg hackad vitlök före tillagning. Störa igen. På 2 min. tills tillagningen är slut, häll i ättika, täck med lock. Koka upp och ta bort från värmen.
Smaklig måltid!