Donau sallad med kål för vintern
1
1328
Kök
Ungerska
Kaloriinnehåll
118,5 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
2 dagar
Proteiner *
1,2 gr.
Fetter *
6,8 g
Kolhydrater*
30,7 g
Vissa hemmafruar lägger gärna till vitkål i Donau -salladen. Det mjukar upp smaken av tomater och paprika. Det hjälper också att skörda kål på ett annat sätt, som vanligtvis är ganska stort.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Blanda vegetabilisk olja, ättika, strösocker och salt, häll i blandningen av grönsaker. Låt stå i cirka 6 timmar. Tillsätt kryddpeppar och ärtor, koka upp på svag värme. Efter kokning, koka i ytterligare 10 minuter under omrörning. Ordna salladen i sterila burkar, sterilisera. Rulla ihop burkarna med lock, låt svalna upp och ner i 2 dagar. Förvaras i skafferi, källare eller kylskåp.
Smaklig måltid!
Och var är kålen i kompositionen? Hur mycket behöver du?
1,5 kg, men lite mindre eller mer är möjligt