Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Grönsaksallad för vintern
  4. ➠ Zucchini och kålsallad för vintern

Zucchini och kålsallad för vintern

1
3159
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 76,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 6,1 gr.
Kolhydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini och kålsallad för vintern
Innehåll

En aptitretande sallad av zucchini och kål för vintern kommer att fungera som en original aptitretare för ditt bord. Filtret kan användas som en oberoende lätträtt eller som tillägg till kött eller fisk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta bort de övre bladen från vitkålen. Skär resten av grönsaken i tunna strimlor. Häll omedelbart kålen med två matskedar vinäger och blanda noggrant.
steg 2 av 5
Vi tvättar och skalar zucchinin.
steg 3 av 5
Skär också i tunna strimlor. Skär löken i halva ringar. Kombinera zucchini och lök med kål och lägg i en kastrull och salt efter smak. Sjud i vegetabilisk olja tills den är halvkokt.
steg 4 av 5
Tillsätt sedan gräddfil och fortsätt tillaga på svag värme i ytterligare 10 minuter.
steg 5 av 5
Tillsätt resterande två matskedar vinäger i salladen, blanda igen och fördela i rena, sterila burkar. Vi stänger burkarna med kokta lock, låter arbetsstycket svalna och skickar det till förvaring. En aptitretande sallad av zucchini och kål är redo för vintern!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
Lisa 07-08-2021 06:35
berätta var och när jag ska lägga löken ?? inte ett ord om honom ...
att svara
Webbplatsadministration
Tack, fixat!

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *