Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zucchinisallad med valnötter

Zucchinisallad med valnötter

0
630
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 34,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 8,1 gr.
Kolhydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinisallad med valnötter
Innehåll

Absolut icke-standardversion av zucchinisallad kan överraska ditt hushåll med sin smak. Denna aptitretare kommer att späda dina vanliga rätter från vardagsmenyn.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta och torka zucchinin och örterna. Skala vid behov zucchinin från den hårda skalet och kärna med frön. Skär fruktköttet i små kuber, överför till en skål, strö över salt, rör om och låt stå i 10 minuter.
steg 2 av 4
Torka valnötskärnorna i en kastrull och hacka dem sedan fint med en kniv. Hacka gröna. Skala vitlöken och för den genom en press. Kombinera örter, nötter, vitlök och kryddor i en skål.
steg 3 av 4
Stek zucchinin i lite solrosolja. Överför de friterade grönsakerna till en skål med nöt- och vitlöksdressingen.
steg 4 av 4
Rör om salladen försiktigt så att zucchinin inte faller sönder, prova med salt. Sätt salladen i kylen i 50-60 minuter för att svalna och dra i blöt, varefter den kan serveras.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *