Hem
➠ Sallader för vintern
➠ Grönsaksallader för vintern
➠ Zucchinisallad med ris för vintern utan sterilisering

Zucchinisallad med ris för vintern utan sterilisering

1782

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 113,4 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 25 timmar.

Proteiner * 1,9 gr.

Fetter * 4,3 gr.

Kolhydrater* 27,7 g

Zucchinisallad med ris för vintern utan sterilisering

Innehåll

Denna sallad är ett mellanmål för alla nödsituationer. Det kan mycket väl ätas som en oberoende fullvärdig maträtt, eller det kan skryta med en ljus sallad på ditt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala lök och vitlök och skölj under rinnande vatten. Tvätta courgetterna noggrant och skär av skalet. Ta vid behov bort fröna och kärnan. Hacka löken fint. Häll olja i en kastrull och tillsätt zucchini och ris. Använd valfritt ris: långkornigt eller runt.

Lös upp tomatpurén i vatten och lägg i kastrullen med resten av ingredienserna.

Häll salt och socker i arbetsstycket och sätt pannan på elden. Efter kokning, sänk värmen till låg och koka biten under omrörning med en träsked i 25 minuter.