Hem
➠
➠
➠ Zucchinisallad med sojasås

Zucchinisallad med sojasås

1019

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 37,8 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 3 gr.

Fetter * 5,5 gr.

Kolhydrater* 6,7 g

Innehåll

Älskare av zucchinisolnedgångar kommer omedelbart att ersätta detta original och unika recept. Zucchinisallad med sojasås skiljer sig positivt från sina motsvarigheter i pikant, speciell doft och oöverträffad smak. Denna söm kommer säkert att bli en favorit i din familj.

Ingredienser

Zucchini (ung) 1 ST. Vitlök 2 tänder. Dill 2 grenar Citron 0,5 st. Olivolja 2 msk Soja sås 1 msk Sesam 1 msk Senap 0,5 tsk Salt smak

Tillagningsprocessen

Tvätta den unga zucchinin, torka på en kökshandduk. Om zucchinihuden är fast, ta bort den. Zucchinimassa. Skär i tunna långa remsor med en grönsaksfräs.

Överför zucchinin till en djup skål.

Salta zucchinin efter smak, blanda dem noggrant och skicka dem till kylskåpet för infusion i 30 minuter.

Skala vitlöken. Mal vitlöken i en separat skål på ett fint rivjärn.

Tillsätt senap till vitlöken.

Tvätta citronen, pressa saften från hälften av citronen i en skål med vitlök och senap.

Skicka olivolja dit också.

Häll sojasås i dressingen, blanda allt med en gaffel till en homogen massa.

Tvätta dillen, torka den på en kökshandduk och hacka fint. Leverera zucchinin från kylskåpet, pressa dem ur den resulterande vätskan, fyll zucchinin med dill.