Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Grönsaksallad för vintern
  4. ➠ Röd tomatsallad för vintern utan sterilisering

Röd tomatsallad för vintern utan sterilisering

0
1048
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 66,7 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 18,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Röd tomatsallad för vintern utan sterilisering
Innehåll

Sommaren är dags att förbereda läckra, hälsosamma grönsaker för vintern. Tomatsallad blir ett aptitligt tillskott till huvudrätten. Och kokt utan sterilisering kommer det att behålla maximalt med vitaminer och mineraler. Ett riktigt fynd för värdinnan!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj tomaterna med vatten och skär i cirklar.
steg 2 av 6
Skala löken och skär den också i cirklar.
steg 3 av 6
Skär vitlöken i skivor.
steg 4 av 6
Lägg några pepparkorn, klyftor, vitlök och lök med tomater i steriliserade burkar. Häll kokande vatten över dem och låt stå i 10 minuter.
steg 5 av 6
Vid denna tidpunkt förbereder vi marinaden. För att göra detta, koka vatten och lös upp salt och socker i det. Tillsätt ättika.
steg 6 av 6
Vi tömmer vattnet från burkarna och häller i marinaden. Vi rullar ihop burkarna och lämnar dem i rumstemperatur tills de svalnat helt.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *