Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gurksallad för vintern

Gurksallad för vintern

6314

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 148,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 10 gr.

Fetter * 3,8 g

Kolhydrater* 24 gr.

Innehåll

Om du har förberett både inlagda och inlagda gurkor för vintern, var noga med att prova att göra en gurkasallad enligt receptet nedan. Förrätten visar sig vara mycket aromatisk och kryddig på grund av de använda kryddorna och kryddorna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skölj gurkorna noggrant under kallt vatten och torka. Skär dem i tunna skivor. Lägg i en djup behållare.

Skala löken och skär dem i tunna fjädrar eller halvringar.

Skicka den hackade löken till behållaren med gurkorna. Tillsätt alla kryddor och kryddor.

Skala vitlöken och skicka den till resten av produkterna. Tvätta het paprika och skär i ringar, överför till en behållare.

Tillsätt strösocker och grovt salt.

Blanda noggrant och låt dra i 30 minuter. Under tiden, sterilisera burkarna och locken med din favoritmetod.

Skölj dillgröna och låt torka. Lägg dill i botten av sterila burkar.

Lägg gurkorna tätt.

Täck salladsburkarna med sterila lock. Lägg dem i en djup gryta med varmt vatten och sterilisera salladen inom 20 minuter efter kokning.

Rulla ihop gurkasalladen med en sjöhake. Vänd burkarna upp och ner, täck med en varm filt. Kyl helt i två dagar, förvara sedan salladen på en sval, mörk plats.

Smaklig måltid!