Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gurksallad för vintern med tomatpuré

Gurksallad för vintern med tomatpuré

0
8605
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 108,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 160 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 25,5 g
* per 100 gr. produkt
Gurksallad för vintern med tomatpuré
Innehåll

En aptitretande sallad av gurkor med tomatpuré för vintern är en utmärkt aptitretare för varma rätter som kommer att glädja din familj länge. Säsongens grönsaksallad visar sig vara måttligt kryddig och mycket god.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Låt oss börja skära grönsaker. Skala lökarna och skär dem i halva ringar. Storleken är efter eget gottfinnande. För morötterna genom ett grovt rivjärn.
steg 2 av 7
Vi tvättar gurkorna, skalar och skär i tunna skivor. Vi lägger alla grönsaker på separata tallrikar. Tillsätt en matsked salt till varje, blanda och låt stå i 2 timmar.
steg 3 av 7
Låt oss börja förbereda marinaden. Häll vatten, ättika i en kastrull, tillsätt peppar, lagerblad, socker och tomatpuré. Vi blandar.
steg 4 av 7
Vi kokar pannans innehåll. Glöm inte att röra hela tiden.
steg 5 av 7
Lägg alla grönsaker i den kokande marinaden, blanda och håll i brand i ytterligare 15 minuter.
steg 6 av 7
Häll den heta salladen i steriliserade burkar, stäng locket och vänd.
steg 7 av 7
En aptitretande vintersallad är klar. En smaklig aptitretare kommer att vara bra med kött eller stekt fisk. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *