Kinesisk kålsallad
0
539
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
110,6 kcal
Portioner
5 port.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
5,4 gr.
Fetter *
7,7 g
Kolhydrater*
8,1 gr.
Pekingkål är utmärkt i sallader, den har en delikat och krispig konsistens och ger rätten en friskhet. Samtidigt går det bra med alla ingredienser och dressingar. Det finns många sallader med denna ingrediens, vi föreslår att du provar en rejäl och utsökt sallad med svamp och kött, som kan göras både till en festlig och vardagsrätt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Du kan använda både bröstfiléer och trumpinnar. Skölj den och skär i tunna strimlor över kornet. Förvärm en stekpanna och tillsätt olja. Stek kycklingen tills den är gyllenbrun, salt och peppar om så önskas, du kan strö över lite, curry, men kom ihåg att majonnäs innehåller salt, överdriv inte. Överför de färdiga bitarna till en tallrik.
Skär av de hårda skorporna från brödet, skär i kuber och skicka det till torkning i ugnen högst 5 minuter. Blanda 2 msk separat. l. vegetabilisk olja och krossad vitlök. Häll krutongerna i en separat skål och ringla över vitlökssåsen under omrörning för att sprida över de flesta croutonerna. En sådan enkel manipulation kommer att ge smak åt hela salladen, men inte överväldiga med smak.
Smaklig måltid!