Körsbärstomatsallad för vintern

0
1748
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 117,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 28,7 g
Körsbärstomatsallad för vintern

En burk körsbärssallad är ett mångsidigt mellanmål till ditt bord. Skålen är relevant när som helst på året och kompletterar perfekt varma rätter. Beredningen kommer också att se bra ut efter lång lagring, tack vare grönsakens lilla storlek och starka form.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skala vitlöksklyftorna och mala dem tillsammans med het peppar.
steg 2 av 9
Lägg örterna och alla kryddor längst ner i den steriliserade burken: vitlök, peppar, lagerblad, dill, persilja och körsbärsblad.
steg 3 av 9
Vi tvättar körsbären noggrant under vatten, sorterar ut det. Vi använder endast mogna och oskadade frukter. Vi sprider dem på kryddor.
steg 4 av 9
Laga saltlake. Vi värmer upp ungefär en och en halv liter vatten. Tillsätt salt, socker och blanda tills de är helt upplösta.
steg 5 av 9
Ta bort saltlake från spisen och häll i vinägern.
steg 6 av 9
Fyll tomaterna med den resulterande saltlake. Vi insisterar i 10-15 minuter.
steg 7 av 9
Töm saltlake tillbaka i grytan och koka upp. Sedan tar vi omedelbart bort från elden.
steg 8 av 9
Fyll grönsakerna med saltlake igen. Vi stänger locket.
steg 9 av 9
Förvara arbetsstycket på en sval, mörk plats. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *