Hackad tomatsallad för vintern

0
3202
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 211,5 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 51,9 gr.
Hackad tomatsallad för vintern

Det är fullt möjligt att spara vitaminer och fördelar med mogna grönsaker direkt från trädgården för den kalla årstiden. Det räcker att förbereda några burkar hackad tomatsallad för vintern. Den beredda salladen kommer att glädja dig och ditt hushåll med fruktens saftighet, doft och underbar smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera tomaterna, tvätta och torka på en kökshandduk. Skär tomaterna i flera stora bitar.
steg 2 av 4
Sterilisera burkarna, häll kokande vatten över locken. Fyll burkarna med de hackade tomaterna och lämna lite utrymme ovanpå.
steg 3 av 4
Koka vatten på spisen i en kastrull, lös upp socker och salt i den. Häll den förberedda saltlake i burkar med tomater. Täck burkarna med lock, sterilisera dem i en stor gryta med vatten (du måste först lägga en handduk där) i cirka 15 minuter. Ta sedan bort burkarna och rulla ihop dem, vänd dem upp och låt tomaterna svalna helt.
steg 4 av 4
Förvara den skivade tomatsalladen i ett skafferi eller annan sval mörk plats för vintern och njut av ett saftigt mellanmål på vintern.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *