Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rödbetor och äppelsallad

Rödbetor och äppelsallad

0
535
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 113,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 29,8 g
* per 100 gr. produkt
Rödbetor och äppelsallad
Innehåll

Rödbeta och äppelsallad kommer att tilltala alla som älskar en ovanlig kombination av salt och sött. Salladen visar sig inte bara vara god, utan också hälsosam. Även barn kan äta denna sallad. Om du har färdiga rödbetor kan en smaksatt sallad tillagas på några minuter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Om du har färdiga rödbetor kommer det att spara mycket tid. Om det inte finns färdiga rödbetor, laga dem. Skölj i god tid under rinnande vatten.
steg 2 av 8
Lägg i en kastrull och täck med kallt vatten så att betorna är helt täckta. Koka upp rödbetorna och låt sjuda i genomsnitt i ungefär en timme på svag värme. Tillagningstiden beror på mängden och storleken på rödbetorna. Kyl de färdiga rödbetorna i kallt vatten.
steg 3 av 8
Tvätta äpplena väl, torka dem, skär kärnorna, skala dem om så önskas. Skär i små kuber eller riv på ett grovt rivjärn, skärmetoden beror på din fantasi. Lägg de krossade äpplena i en förberedd salladsskål.
steg 4 av 8
Skala de färdigkylda rödbetorna.
steg 5 av 8
Skär eller riv på samma sätt som äpplen och skicka till en salladsskål.
steg 6 av 8
Skölj de beredda russinen väl, torka och lägg i en salladsskål med resten av ingredienserna. Välj torkad frukt som du önskar; katrinplommon eller torkade aprikoser är också perfekta.
steg 7 av 8
Krydda salladen med olivolja och äppelcidervinäger och blanda väl. Tillsätt salt och peppar efter smak, rör om igen.
steg 8 av 8
Servera den förberedda salladen i en vanlig salladsskål eller i portioner.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *