Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Grönsaksallad för vintern
  4. ➠ Kryddig sallad av rödbetor, tomater och paprika

Kryddig sallad av rödbetor, tomater och paprika

0
5262
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 44,5 kcal
Portioner 4 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 2,1 gr.
Kolhydrater* 6,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kryddig sallad av rödbetor, tomater och paprika
Innehåll

Det som är bra med en sallad som rullas ihop för vintern är att den är lätt nog att öppna den och den är klar att äta. Det finns många recept för sömmar för vintern. Du kan förbereda dina favoritgrönsaker och äta dem året runt. Dessutom, om gäster plötsligt dyker upp, hjälper sömnad till att lösa problemet med godis.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj grönsakerna. Rödbetor måste skalas och rivas på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 6
Skär av paprikans stjälkar, skala dem från frön och skiljeväggar, skölj insidan och skär i strimlor. Ta bort skalet från löken, skär i tärningar och stek med paprikan i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
steg 3 av 6
Finhacka de tvättade torra tomaterna. Blanda riven rödbetor och hackade tomater i en kastrull, sätt på elden och låt sjuda i 60 minuter efter kokning under konstant omrörning.
steg 4 av 6
Medan grönsakerna stekar, hacka den heta paprikan i små bitar.
steg 5 av 6
Efter en timme tillsätt paprika, lök, het paprika till rödbetorna och tomaterna, salta och låt sjuda i ytterligare 5-7 minuter.
steg 6 av 6
Sterilisera burkar och lock. Lägg den varma salladen i torra burkar och rulla ihop locken. Rödbetasallad kan serveras med kötträtter, läggas till soppor och göras smörgåsar med den.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *