Hem
➠ Sallader för vintern
➠ Grönsaksallad för vintern
➠ Grön tomatsallad utan matlagning

Grön tomatsallad utan matlagning

1378

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 131,3 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 24 timmar

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 5,1 gr.

Kolhydrater* 35,7 g

Innehåll

Vad kan vara bättre när det inte tar mycket tid att förbereda olika sallader och aptitretare? Jag rekommenderar att göra en grön tomatsallad utan matlagning. En underbar aromatisk aptitretare med en oöverträffad smak, den passar bra till nästan vilken varm maträtt som helst.

Ingredienser

Gröna tomater 1 kg Chili 1 ST. Vitlök 1 ST. Strösocker 2 msk Salt 1 msk Bordsvinäger 9% 2 msk Vegetabilisk olja 2 msk Persilja frivillig

Tillagningsprocessen

Förbered ingredienserna till den gröna tomatsalladen utan att laga mat. Skölj gröna tomater och heta röda paprika noggrant under kallt rinnande vatten och torka sedan.

Skala vitlöken och passera genom en press, lägg i en liten djup behållare. Finhacka heta röda paprikor och skala bort dem. Och lägg i en behållare med hackad vitlök. Häll i vegetabilisk olja och vinäger. Tillsätt strösocker och bordsalt. Blanda noggrant.

Skär de gröna tomaterna i skivor, ta bort stjälken. Kombinera de beredda ingredienserna i en djup behållare.

Rör om ordentligt, täck över och ställ i kylen över natten. Justera mängden vitlök och varm röd paprika i enlighet med dina smakpreferenser. En sådan sallad kan förvaras i sterila burkar, stängda med nylonlock. Lägg färdiga varma gröna tomater på en tallrik och servera.

Smaklig måltid!