Grön tomatsallad snabbt

0
422
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 67,4 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 15,5 g
Grön tomatsallad snabbt

Denna sallad kommer att tilltala älskare av kryddiga, rika aptitretare. För att förbereda det behöver du bara mala ingredienserna och blanda dem. Naturligtvis, ju längre salladen är i kylskåpet, desto mer marineras den och blir rikare och saftigare. Det kan dock konsumeras redan några timmar efter beredningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi väljer hårda tomater till salladen, utan defekter. Vi tvättar dem noggrant och torkar dem. Skala vitlöken, skölj och torka. Vi gör detsamma med en peppar.
steg 2 av 4
För de skalade vitlöksklyftorna genom en press - lägg den resulterande massan i en liten behållare. Finhacka peppar med en kniv tillsammans med fröna, tillsätt vitlök. Häll salt och strösocker i en behållare, häll i ättika och vegetabilisk olja. Blanda blandningen noggrant.
steg 3 av 4
Skär de tvättade tomaterna i tunna skivor. Vi klippte bort spåret från stjälken längs vägen.
steg 4 av 4
Lägg de hackade tomaterna i en skål och fyll med den kokta vitlöksblandningen. Blanda noggrant så att varje tomatskiva täcks med dressingen. Vi stänger det tätt med ett lock så att den intensiva lukten inte sprider sig till andra produkter och lägger den i kylskåpet. Efter några timmar kan salladen redan konsumeras. Men toppens smak kommer på en dag - då får salladen den perfekta balansen mellan mättnad, skarphet och skarp konsistens av tomater. Vid servering kan du strö över hackad persilja.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *