Rostad zucchini och tomatsallad i lager

0
742
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 65,4 kcal
Portioner 7 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 6,1 gr.
Kolhydrater* 9,3 gr.
Rostad zucchini och tomatsallad i lager

Under zucchinisäsongen vill du verkligen diversifiera menyn från denna hälsosamma och välsmakande grönsak. Grönsaksallad kan läggas i lager av portionerade "torn", kryddat med gräddfil och kryddad vitlökdressing. I den här formen ser det ut som en ovanlig vacker aptitretare och är bekväm att äta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta zucchinin, skär bort de bortskämda områdena och svansarna. Skär grönsakerna i tunna skivor. Lägg över zucchinin i en skål, tillsätt lite salt och rör om med händerna.
steg 2 av 6
Häll mjöl i behållaren, lägg zucchinin löst i ett lager. Stäng locket och skaka behållaren så att de paneras på alla sidor. Du kan naturligtvis bara doppa dem i mjöl på båda sidor, vilket som passar dig bäst. Stek zucchinin i en varm stekpanna i 2 minuter på båda sidor och lägg på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
steg 3 av 6
Skala morötterna, skölj och riv grovt.
steg 4 av 6
Lägg grädden i en skål, tillsätt den krossade vitlöken, lite salt och peppar. Rör om såsen väl.
steg 5 av 6
Förbered tomaterna sist så att de inte släpper ut saften i förväg. Tvätta dem, ta bort stjälken och skär i cirklar.
steg 6 av 6
Ordna tornsalladen i lager eller på ett stort fat i följande ordning: courgette, morötter, sås och tomat. Lägg kvistar med tvättad grönska ovanpå och skaka av överflödig fukt från den.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *