Stekt gurksallad

0
659
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 60 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 8,4 gr.
Stekt gurksallad

Vill du överraska din familj eller gäster med något ovanligt? Receptet på stekt gurksallad i denna fråga är mycket användbart. Och var inte rädd för att denna traditionella koreanska mat kommer att visa sig misslyckas eller inte för familjens smak. Ja, salladen är ovanlig, men samtidigt mycket god, kryddig och aromatisk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta den långa gurkan, skala den, skala den vid behov. Skär gurkorna i halvor, extrahera fröna från dem.
steg 2 av 6
Skär gurkorna på detta sätt i kvartar. Strö dem med salt, låt stå i 20 minuter så att gurkorna låter saften börja. Skölj sedan gurkorna med vatten, torka dem med pappershanddukar.
steg 3 av 6
Finhacka vitlöken, finhacka lökfjädrarna, skala ingefära och skär även i mycket små tärningar.
steg 4 av 6
Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna. Häll grön lök, vitlök, ingefära i pannan. Tillsätt peppar, stek i cirka en minut.
steg 5 av 6
Häll sedan gurkorna och teriyakisåsen i pannan. Tillsätt vatten, låt allt sjuda tills vattnet avdunstar under konstant omrörning.
steg 6 av 6
Överför den färdiga salladen till en salladsskål, häll över sesamolja, blanda allt noggrant. Du kan servera en ovanlig och ovanligt god maträtt till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *