Hem
➠ Sallader för vintern
➠ Grönsaksallad för vintern
➠ Kubansallad med kål och gurkor för vintern

Kubansallad med kål och gurkor för vintern

2939

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 87,6 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 1 d.

Proteiner * 1,2 gr.

Fetter * 3,4 gr.

Kolhydrater* 20,4 g

Kubansallad med kål och gurkor för vintern

Innehåll

En lättlagad Kubansallad med gurkor och kål kommer att glädja dig med sin fräscha smak och höga vitaminhalt på vintern. Detta inkluderar så många olika grönsaker som möjligt, men detta förstör inte smaken av salladen, eftersom de blandas alla harmoniskt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala av de torkade övre bladen från kålen, skär kålen i tunna strimlor. Ta bort fröna från paprikan med stjälken, skär paprikan i strimlor. Skär gurkorna i halva ringar, riv morötterna grovt. Hacka tomaterna i tunna skivor, skär den heta peppar i tunna ringar.

Blanda grönsaker i en skål, tillsätt strösocker, salt, pepparkorn, lagerblad, vegetabilisk olja, vinäger.

Blanda allt, sätt på medelvärme. Koka efter kokning i cirka 20 minuter.

Sterilisera burkarna, överför salladen till dem, dra åt med skruvlock. Vänd burken upp och ner tills den svalnat och täck med en varm trasa. Förvara i källaren.

Smaklig måltid!